Cách làm bia và lòng đỏ trứng gà

Sự kết hợp bia và lòng đỏ trứng gà – Cực lạ, cực ngon

Sự kết hợp bia và lòng đỏ trứng gà tạo nên thức uống bia trứng vang danh Hà Thành, không chỉ thu hút khách trong nước, mà cả thực khách quốc tế. Vậy nếu bạn muốn chính tay mình pha một cốc bia trứng cho ngày hè gay gắt để thay đổi khẩu vị thì phải làm sao? Hãy cùng ngoctan tìm hiểu ngay, cùng với nhiều công dụng khác của bia và trứng như đắp mặt nạ, ủ tóc và tắm trắng nhé!

Cách làm bia và lòng đỏ trứng gà
Cách làm bia và lòng đỏ trứng gà

Bia và lòng đỏ trứng gà – thức uống đặc biệt bạn có dám thử?

Bia trứng nghe có vẻ kỳ lạ, một số bạn e dè trứng uống sống có tanh không? Có bị đau bụng không đấy? Nhưng sức hút của một món lạ miệng khiến mình không khỏi tò mò. Khi thưởng thức chắc chắn đầu tiên sẽ là rất lạ, một sự béo ngậy của trứng, ngọt ngọt và đắng đắng của bia, vừa đưa lên mũi thôi đã thơm rồi.

Trong một chiều rong ruổi trên những con đường ở Hà Nội trong một chuyến đi chơi, mình đã ghé quán cà phê Giảng và thưởng thức món bia trứng nổi danh nơi đây. Giữa cái tiết trời oi bức, một cốc bia trứng thật sự là một sự lựa chọn tuyệt vời.

Cách làm bia trứng

Bước 1: Chuẩn bị 2 trứng gà, rượu trắng Vodka, một ít mật ong, 1 lon bia 333

Bước 2: Tách lấy lòng đỏ trứng, cho rượu trắng, đường, mật ong vào cùng rồi đánh tan thành hỗn hợp sánh mịn.

Bước 3: Cho bia vào hỗn hợp trứng gà rồi thưởng thức.

Cách làm bia trứng
Thức uống bia và lòng đỏ trứng gà bạn có dám thử?

Lưu ý: 

  • Rượu kết hợp với máy đánh trứng chuyên nghiệp sẽ giúp trứng không còn tanh.
  • Trứng gà chứa Protein, Lipit, Gluxit và một số Vitamin có lợi cho sức khỏe, còn bia sẽ kích thích tiêu hóa và loại bỏ chất avidire có hại trong trứng. Tuy bổ dưỡng, là thức uống tốt cho người muốn tăng cân nhưng theo bác sĩ một tuần bạn chỉ nên dùng 2 trứng gà.

Sự kết hợp của bia và trứng không chỉ tạo được thức uống mới lạ, hấp dẫn, mà còn có nhiều công dụng khác như đắp mặt nạ, ủ tóc và tắm trắng.

>>> Bổ sung vào thực đơn hằng ngày nào: Cá basa nấu gì ngon

Mặt nạ bia và trứng gà

Sự kết hợp của bia và trứng gà sẽ giúp da trắng hồng, se khít lỗ chân lông và đánh bật các vết thâm, sạch mụn. Để có được hiệu quả tốt nhất, bạn thực hiện theo các bước sau:

  • Bước 1: Chuẩn bị 1 lon bia, 1 trứng gà, 1 quả chanh và mặt nạ giấy
  • Bước 2: Đánh trứng gà (cả lòng trắng và lòng đỏ trứng), chanh và bia thành hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Liều lượng bia, chanh vừa đủ cho 1 lần sử dụng thôi nhé.
  • Bước 3: Dùng 1 chiếc bát khác đựng bia, rồi cho mặt nạ giấy vào ngâm, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
  • Bước 4: Rửa mặt sạch bằng sữa rửa mặt và nước ấm để mặt sạch bụi bẩn và lỗ chân lông giãn nở. Tiếp theo, thoa hỗn hợp bia trứng lên mặt, kết hợp với massage trong 5 phút, rồi để yên trên mặt trong 15 phút nữa.
  • Bước 5: Rửa mặt sạch, rồi vắt nước mặt nạ giấy đắp lên mặt cho đến khi khô. Dùng mặt nạ giấy thắm bia 1 lần nữa để đắp mặt trong 15 phút. Cuối cùng bạn rửa mặt lạ với nước sạch.

Ủ tóc bằng bia và trứng gà giúp tóc mềm, mượt, chắc khỏe và sạch gàu

Sự kết hợp của bia và trứng gà sẽ giúp mái tóc bạn mềm mượt, chắc khỏe. Phương pháp này phù hợp cho tóc gàu hoặc tóc hư tổn cần được phục hồi. Trứng gà chứa thành phần chính là protein và lecithin giúp tóc mềm mượt, phục hồi hư tổn. Như bạn đã biết bia cũng chứa một lượng lớn protein, đặc biệt thành phần độ pH thấp nên có thể giúp tóc đen, chắc khỏe. Ngoài ra tính sát khuẩn sẽ giúp da đầu bạn sạch gàu. Tuy nhiên để đạt được kết quả tốt, phương pháp để trị gàu và phục hồi tóc hư tổn có chút khác biệt.

giúp tóc mềm mượt, phục hồi hư tổn. Như bạn đã biết bia cũng chứa một lượng lớn protein, đặc biệt thành phần độ pH thấp nên có thể giúp tóc đen, chắc khỏe. Ngoài ra tính sát khuẩn sẽ giúp da đầu bạn sạch gàu. Tuy nhiên để đạt được kết quả tốt, phương pháp để trị gàu và phục hồi tóc hư tổn có chút khác biệt.

Phục hồi tóc hư tổn vì ép, nhuộm

  • Bước 1: Chuẩn bị 1 cốc bia và 2 trứng gà
  • Bước 2: Xả tóc với nước sạch, rồi massage tóc với bia trong 5 phút.
  • Bước 3: Tách và lấy lòng đỏ trứng trộn với bia, rồi ủ hỗn hợp trên với tóc trong 20 phút, sau đó xả lại với nước sạch.

*Lưu ý: để tăng hiệu quả dưỡng tóc, và khử mùi bia bạn có thể dùng tinh dầu.

Để mái tóc giảm rụng, tóc mọc nhanh, khỏe mạnh và bóng mượt, các bạn thực hiện ½ lần một tuần nhé! 

Ủ tóc bằng bia và trứng gà
Ủ tóc bằng bia và trứng gà

Trị gàu

  • Bước 1: Bạn cũng chuẩn bị một cốc bia và 2 trứng gà
  • Bước 2: Tách lấy lòng đỏ trứng trộn đều với bia, thoa hỗn hợp lên tóc và massage nhẹ nhàng.
  • Bước 3: Ủ tóc trong 20 phút rồi gội đầu lại bình thường.

Để có được mái tóc sạch gàu, chắc khỏe, mượt mà, các bạn kiên trì áp dụng phương pháp này từ ⅔ lần trong tuần. 

Cá bạn lưu ý lượng bia và lòng đỏ trứng gà còn tùy thuộc vào tóc của các bạn nên các bạn nên linh hoạt để có được hiệu quả tốt nhất.

Tắm trắng bằng bia và trứng gà

Trứng gà từ xưa đã được chị em sử dụng để làm đẹp, với công dụng làm da trắng sáng, mịn màng và se khít lỗ chân lông. Sự kết hợp với bia sẽ giúp bạn tắm trắng hiệu quả và an toàn.

  • Bước 1: Chuẩn bị nửa lon bia, 1 quả trứng gà, 2 thìa mật ong và ½ thìa muối biển.
  • Bước 2: Trộn hỗn hợp hột gà, mật ong và muối biển vào cùng nhau, rồi đánh đều tay để hỗn hợp hòa tan với nhau. Cuối cùng cho bia vào.
  • Bước 3: Đầu tiên bạn cần tắm sạch cơ thể bằng nước ấm, rồi thoa hỗn hợp bia và trứng gà lên toàn thân kết hợp với massage nhẹ nhàng, thư giãn trong 10 đến 15 phút, cuối cùng tắm lại với nước sạch hoặc sữa tắm.
  • Bước 4: Thoa kem dưỡng ẩm cho da.

Lưu ý:

  • Chọn nguyên liệu: muối tinh mịn, không nên chọn muối hạt to tránh gây tổn thương da; mật ong nguyên chất.
  • Hỗn hợp bia và trứng gà chỉ sử dụng một lần, vì bia lên men sẽ không tốt cho da.
  • Không nên lạm dụng mà chỉ tắm trắng 2 đến 3 lần một tuần.

Trong những ngày nắng oi ả, các thức uống lạnh luôn là ưu tiên hàng đầu nhưng bạn đã chán ngán với những thức uống truyền thống? Sao không thử đổi vị với món bia và lòng đỏ trứng, biết đâu bạn sẽ có một món khoái khẩu mới đấy.