Khô cá khoai – Đặc sản dân dã, “ăn là mê”

1,000

Thịt cá khoai trắng ngần, nạc và khá mềm nên làm khô rất hợp. Vì thịt cá khá mềm và nhiều nên cũng chỉ có cách chế biến thành khô là phù hợp nhất và từ đó khô cá khoai trở thành món ăn “nức tiếng” gần xa, đơn giản dân dã nhưng vô cùng đượm vị.

Category: