Cá ngựa khô được mệnh danh là “thần dược của biển cả” với rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy cá ngựa khô giá bao nhiêu? Làm sao để nhận biết cá ngựa khô chất lượng nhất? Hãy cùng khám phá ngay những thông tin hữu ích dưới đây nhé!
Cá ngựa khô giá bao nhiêu?
Ngày nay trên thị trường có bán rất nhiều loại cá ngựa có nguồn gốc từ những biển khác nhau. Trên thị trường có hai loại cá ngựa cơ bản nhất đó là tươi và khô:
- Đối với cá ngựa tươi thì có mức giá giao động từ 140.000- 300.000đ/ 1 cặp (tùy vào kích thước, chủng loại và màu sắc)
- Đối với cá ngựa khô thì giá giao động từ 250.000-450.000đ/ 1 cặp. Có cặp cá ngựa khủng dài gần bằng gang tay người lớn với giá bán từ 2-5 triệu đồng/cặp tùy kích cỡ, màu sắc.
Nhận biết cá ngựa khô chất lượng
Dưới đây, Ngoctan sẽ chia sẻ đến bạn một số mẹo nhỏ giúp người tiêu dùng có thể dễ dàng nhận biết đâu là hải mã (cá ngựa khô) thật và đâu là hàng giả, hàng nhái với chất lượng kém:
Cá ngựa khô thật
- Khi phơi khô, cá ngựa lúc này sẽ có màu hơi đen hoặc ngả vàng sậm. Phần bụng cá thon dẹp, khúc xương và gai trên thân rất rõ nét, xếp chồng và đuôi cong hình móc câu.
- Cá vẫn còn nguyên mồm, mắt nguyên vẹn, có mùi tanh và thơm đặc trưng của biển cả.
Cá ngựa khô giả
- Một số “chiêu trò” kinh doanh cá ngựa khô giả thường là những con cá làm bằng nhựa để lừa bịp khách hàng, khi đốt lên chúng sẽ có mùi nhựa cháy khét, bốc khói và chảy nhựa.
- Loại cá kém chất lượng, sản phẩm đã qua sử dụng “tái sử dụng” thì mắt và mồm đã bị hỏng, chúng bị biến dạng, đuôi thẳng, không cong và mùi nồng hắc của thuốc Bắc.
- Loại cá có màu vàng nhạt, bụng cá trương phình cũng là loại kém chất lượng do “thủ thuật” nhồi rau câu hoặc tiêm nước pha kim loại để tăng trọng lượng.
Cần lưu ý gì khi mua cá ngựa khô
#1. Lựa chọn địa chỉ uy tín, chất lượng tốt
Như đã chia sẻ, cá ngựa khô vị thuốc quý giá với rất nhiều công dụng tuyệt vời, loại “dược liệu” từ biển cả này ngày càng được sử dụng rộng rãi hơn. Do đó, ngày càng có nhiều địa chỉ cá ngựa với nhiều mức giá rất khác nhau, đa dạng chủng loại, size, giá thành cũng như chất lượng không đồng đều. Vậy mua sản phẩm ở đâu, lựa chọn địa chỉ nào vừa đảm bảo chất lượng vừa tránh thưởng cá ngựa nuôi, các sản phẩm cá ngựa giả, sản phẩm kém chất lượng là rất quan trọng.
Theo đó, lưu ý đầu tiên và cũng quan trọng nhất đó chính là cần chọn địa chỉ có uy tín, chứng minh được xuất xứ và nguồn cá ngựa khô được đánh bắt chế biến từ cá tươi, sống, nguyên chất 100%. Các khâu được kiểm duyệt, chứng nhận, hoàn toàn không qua trung gian và cam kết bảo hành cho khách hàng.
#2. Mẹo nhỏ kiểm tra chất lượng cá ngựa khô
Để tránh tình trạng mua phải cá ngựa khô cũ, các sản phẩm kém chất lượng, không còn giá trị dinh dưỡng, chế biến lại hay hàng dởm… Người dùng cần lưu ý những yếu tố sau đây khi chọn lựa:
- Cá ngựa khô đạt chuẩn chất lượng là sau khi đã phơi khô sẽ có bề ngoài sẽ có một độ bóng loáng nhất định. Trong khi đó cá ngựa khô kém chất lượng sẽ có màu khá sẫm, tối màu hơn bình thường, đặc biệt là không có độ bóng, căng, da nhàu.
- Cá ngựa khô tốt được phơi khô đủ nắng từ cá tươi, nên khi cầm vào có độ cứng cáp, không bị dính tay, nhớt do ẩm. Trong khi đó, cá ngựa khô kém chất lượng thường không được phơi khô kỹ, thường bị ẩm, cá dùng phơi là cá cũ đã bị ươn, nhăn nheo do để lâu ngày.
- Cá ngựa khô chất lượng thường có độ cứng tốt, đàn hồi nhẹ, khi thử khó bẻ gãy, khó bị bóp vụn bằng tay.. Trong khi loại kém chất lượng rất mềm oặt hay bị ỉu, bị mục nát từ bên trong nên dễ bẻ gãy, gập.
- Cá ngựa khô chất lượng thường có mùi thơm nhẹ, hoàn toàn không có mùi lạ, không có mùi hôi, mùi hôi khó chịu.
- Cá ngựa khô chất lượng là sản phẩm sẽ còn nguyên vẹn cả con từ miệng, mắt, đặc biệt là phần đuôi, đuôi cá ngựa rất tốt vì đây là phần có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất. Trong khi hàng kém chất lượng thường bị khuyết, đã mất mắt, miệng hay gãy đuôi.
>>> Tham khảo trải nghiệm khi mua cá ngựa ở Nha Trang: Tại đây!
Với nhiều công dụng bổ ích kết hợp với cách sử dụng hiệu quả, cá ngựa khô chắc chắn sẽ mang đến rất nhiều điều tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Hy vọng rằng bài viết trên đã mang đến cho bạn những thông tin bổ ích và trả lời cho câu hỏi cá ngựa khô giá bao nhiêu nhé!