Category Archives: Chả cá

Chả cá là một trong những món cực kỳ quen thuộc với người dân Việt Nam. Chả cá có nhiều loại như chả cá hấp, chả cá chiên, chả cá sống, …. Mỗi loại đều có ưu nhược điểm khác nhau và đặc biệt có nhiều cách chế biến khác nhau. Vì chả cá được làm hoàn toàn từ thịt cá, đã loại bỏ xương với một ít gia vị đơn giản nên dinh dưỡng không kém gì cá tươi. Thậm chí còn ngon hơn, tiện lợi hơn vì đã loại bỏ tất cả các phần không thể dùng. Vì thế chả cá không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng.

Vì được làm từ nhiều loại cá khác nhau, nhiều cách chế biến khác nhau nên chả cá cũng được dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau vô cùng hấp dẫn. Và tất cả những món ngon từ chả cá sẽ được chả cá Nha Trang nhà làm – Ngọc Tân chia sẻ chi tiết trong chuyên mục này. Những bạn “nghiện” chả cá thì đừng quên theo dõi bài viết của mình nhé!